COZINHEIRO INDUSTRIAL

Contamos com uma história de mais de 40 anos no Brasil

O Grupo Compass é líder mundial em serviços de alimentação e suporte. Fundado em 1941, tem filiais em mais de 50 países. No Brasil, adquiriu 50% da GRSA em 1998 e os outros 50% em 2008, sendo atualmente detentor da totalidade da empresa. Além de serviços de alimentação coletiva, a GRSA|Compass também oferece serviços de suporte, como: portaria, jardinagem e limpeza. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores em empresas nos principais segmentos da economia.

Somos especialistas em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a troca de informação e inovação aconteça com mais facilidade e rapidez e nos deixe preparados para atender as demandas específicas e diversificadas. Estamos presentes em indústrias, escritórios corporativos, escolas, locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e hospitais, com a mesma segurança, qualidade e atendimento diferenciado

Nossa presença é nacional, com padrão global!

TAREFAS DESENVOLVIDAS: Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados; Auxiliar e/ou

preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré – preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida; Efetuar a cocção dos alimentos,

bem como encaminhar as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do Manual de Higiene; Zelar pela manutenção e

funcionamento dos equipamentos; Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; Acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua

responsabilidade; Degustar as preparações; Elaborar novas receitas; Responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela apresentação das preparações,

decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos; Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; Pré-preparo de carnes conforme

cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas; Controle de quantidade e qualidade dos produtos

durante o processamento; Medição de temperatura de equipamentos e produtos; Supervisão e Orientação da equipe e das atividades.

Necessário ter experiência na área com registro em carteira, disponibilidade de horário para as escalas 12x36, 6x1 e 6x2, nos períodos da manhã, tarde e noite.

Necessário residir próximo a Ibiúna- SP.

Vale Alimentação R$220,00

Vale miojo

Assistência Odontológico

Assistência Médica

Salário Família para filhos até 14 anos

Auxilio Creche

Vale Transporte

Fretado

Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.

Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.

Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global. Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de 55.000 pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo. No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.

Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor. Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis. 

Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença! E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo!

Quer fazer parte do nosso time? Confira as nossas oportunidades!

#VemPraGRSA